Noni (Hint Dudu) Nasıl İçilir

Hint dutu; peynir meyvesi ya da morinda olarak da bilinmektedir. Bu meyve Pasifik bölgesinde yüzyıllardır hastalıkları tedavi edebilmek için kullanılmaktadır. Hint dudunun vaat ettiklerine bakıldığı zaman bu geniş çerçeve enerji düşüklüğünden tutun kansere kadar genişlemektedir. Hint dudunun blenderdan geçirin bunun akabinde de süzerek çekirdeklerinden ayırın. İşlem evde kolayca yapılacak kadar basittir. Bu işlemi gerçekleştirmek istemezseniz önceden yapılmış olanlardan ya da nektar şeklinde yoğunlaştırılmış market ürünlerinden satın alabilirsiniz. Hint dudunun tıbbi yönden kanıtlanmış bir etkisi olmadığı için tüketmeden önce doktorunuza sormalısını. Eğer ters bir etki meydana gelirse hemen tüketimi durdurmalısınız.

Bölüm1 : Hint Dudunu Blenderdan Geçirin

1Meyveler henüz olgun değilse birkaç gün dışarıda bırakmalısınız. Ham olan meyvelere dokunduğunuz zaman zaten sertliğinden bu durumu anlayabilirsiniz. Tezgahın üzerine bırakın ve meyvenizin olgunlaşmasına izin verin. Birkaç günün sonunda meyveler zaten yumuşayacak ve kullanıma hazır bir hale gelecektir.

  • Ayrıca Hint dudu kapsüllerde, toz olarak, kurutulmuş meyve şeklinde, hazırlanmış blenderdan geçirilmiş ve şişelenmiş bir biçimde de satışa sunulmaktadır. Bu şekilde hızlıca tüketirseniz en azından kokusundan ve tadından daha az etkilenme imkanını elde etmiş olursunuz.

2Meyveyi su ile beraber blenderdan geçirin. Meyveleri güzelce yıkayın ve bunun sonrasında benderın haznesine yerleştirin. Cihazın meyveyi işleyebilmesi için bir parça suya da ihtiyaç duyabileceğini unutmamalısınız. 120 ml kadar su yeterli olacaktır, yetmezse biraz daha ekleyebilirsiniz. Malzemeleri elma püresi kıvamını alacak hale getirmeniz sizin için yeterli bir hal olacaktır.

  • Cihazın haznesine sığmazsa elinizde bulunan meyveleri dilimleyerek daha küçük parçalar haline getirebilir ve sığmasını sağlayabilirsiniz.

3Karışımı çekirdeklerden arındırmak için süzgeçten geçirin. Süzgecinizi ya da elinizde bulunan bir kevgiri meyve suyunuzu bulundurmak istediğiniz sürahinin ağzına oturtun. Karışımın süzgeçten geçebilmesi için süzgecin üst kısmından kaşık yardımı ile elenme işlemine yardımcı olabilirsiniz. Blender haznesindeki bütün materyali süzgece aktarabilmek için spatula kullanabilirsiniz. Süzgeç karışımın içerisindeki çekirdekleri kolayca yakalayacak ve karışımınızı pürüzsüz bir hale getirecektir.

4Hint dudu karışımınızı su ile karıştırın. Blenderdan geçirilmiş dahi olsa bu meyvenin suyunun hali hazırda olukça yoğun bir formda olacaktır. İçimi kolaylaştırmak ve karışımı ince bir hale getirebilmek için su kullanabilirsiniz. Sürahinizin içerisine ya da bardağınıza dilediğiniz kadar ekleyebilirsiniz.

  • Günde 60ml kadar hint dudu suyu tüketmek yeterli olacaktır. Bir adet meyveden iki kişiye yetebilecek kadar bir karışım çıkmaktadır. Kıvamı ayarlamak için su ila karıştırmaktan asla çekinmemelisiniz.

5Hint dudu suyunu farklı meyveler ile lezzetlendirin. Hazırlamış olduğunuz meyve suyu keskin ve tadı çok da cezp edici olmayan bir yapıdadır. En azından bu ağırlığı hafifletebilmek için farklı meyveler ile birleştirebilir ve bir smoothi haline getirebilirsiniz. Örneğin; 140 gram kadar havucu, bir adet soyulmuş portakal, 110 gram kadar ananas, iki tatlı kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi, buz ve bir çay kaşığı kadar çekirdeklerinden arındırılmış Hint dudu karışımınızı blenderdan geçirerek sağlıklı karışımınızı oluşturabilirsiniz.

  • Bu karışımın yerine alternatif olarak Hint dudunun içerisine meyve suyu da ekleyebilirsiniz ya da bal ile karıştırarak da içeceğinizi hazırlayabilirsiniz. Fakat unutmamalısınız ki bu tatlar zamanla sizi bıktırabilir.

Bölüm2 : Hint Dudunu Güvenli Bir Biçimde Tüketin

1Hint dudu karışımını tüketmeden önce doktorunuza danışmalısınız. Bu karışım bitkisel bir içeriktedir. Tam da bu nedenle karışımı tüketmeden önce doktorunuza danışmak ve sizin için uygun olup olmadığını sormak her zaman iyi bir fikir olacaktır. Meyve suyunun söylenenlere göre sağlığınıza oldukça büyük bir katkısı bulunmaktadır. Fakat tıbbi olarak kanıtlanmamış bu faydaların yanında sizde farklı yan etkiler de meydana getirebilir. Meyve suyunuzu tüketirken olumsuz bir reaksiyon meydana çıktığını fark ettiğiniz anda doktorunuz ile iletişim kurmalısınız.

2Tüketmeye küçük miktarlar ile başlamalısınız. 30ml sizin için ideal bir başlangıç seviyesi olabilir. Her tüketiminizde bir doz kullanmanız sizin için yeterli olacaktır, tadına alıştığınız zaman giderek bu dozu artırabilirsiniz. Hatta bir günde iki ölçü kadar bile almaya başlayabilirsiniz. Gün içerisinde 750ml den fazla asla tüketmemelisiniz.

  • Kapsül şeklinde satılanlardan kullanacaksanız günde en fazla 500ml kullanmalısınız. Paketin üzerinde yazan miktar bilgilendirmesini de okursanız daha kolay ve sağlıklı karar verebilirsiniz.

3Hamileyseniz ya da bebeğinizi emziriyorsanız bu içecekten uzak durmalısınız. Hint dudu suyu geçmiş senelerde düşük yapabilmek için kullanılan içeriklerdendir. Fetüse ya da bebeğinize direkt olarak olumsuz bir etki yaptığı ile alakalı olarak net tıbbi bir kanıt olmasa bile uzak durmak daha yararlı olacaktır. Bu süreçler bitene kadar Hint dudu suyundan uzak durmalısınız.

4Karaciğer ya da böbrek problemleriniz varsa bu içeriği kullanmaktan da uzak durmalısınız. Hint dudu içerisinde yer alan potasyum ve diğer içerik nedeni ile problemleriniz daha da kötü bir duruma gelebilir. Farklı alternatif çözümler bulabilmek için doktorunuz ile iletişime geçmelisiniz.

  • Açıklanamayan kilo kaybı, yorgunluk, mide bulantısı bu rahatsızlıkların en önemli semptomlarındandır. Karaciğer rahatsızlıklarında ayrıca cildinizde de sararmalar meydana gelebilir. Yüz, el ve ayaklarınızda meydana gelen şişlikler de böbrek rahatsızlıklarının semptomları arasında gösterilebilir.

5Yüksek potasyum seviyesine sahipseniz bu meyve suyundan uzak durmalısınız. Hint dudu vücudunuza yüksek oranda potasyum sağlayacaktır. Yüksek oranda potasyum hem kaslarınızın hareketlerini hem de kalp atış hızınızı olumsuz yönde etkileyebilir. Potasyum seviyeniz yükselirse, ve bu semptomlardan bazıları vücudunuzda zuhur etmeye başlarsa Hint dudu kullanımını direkt olarak bırakmalısınız.

  • Yüksek potasyum seviyesi semptomları arasında yorgunluk, uyuşukluk, mide bulantısı, göğüs ağrısı ve kalp çarpıntısı da bulunmaktadır.

Kaynak

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir