Sıcak kakaoyu seviyorsunuz fakat bir değişim mi istiyorsunuz ? Güney Amerika ya da Meksika stili sıcak kakao, bu yaygın içeceğin keyfini çıkarmak için size egzotik bir tat sunar. Bu tarifi yaklaşık 3 farklı servis ile sunabilirsiniz.
İçerik
gizle
İçindekiler
- 3 su bardağı tam yağlı süt (veya ½ su bardağı krema ve 1 su bardağı yağsız süt)
- 1 su bardağı ezilmiş fırıncı çikolatası
- ¼ çay kaşığı tarçın
- 1/8 çay kaşığı kurutulmuş kırmızı biber
- 1/8 çay kaşığı anason tohumu
- Karanfil çayı (isteğe bağlı)
- 3 damla vanilya özü
Adımlar
1 Fırıncı çikolatayı küçük bir tencerede ocakta (orta derece sıcaklıkta ısıtarak) sıvı olana kadar ısıtın.
2 Sütün tamamını çırpma teli ya da çatal ile sürekli karıştırarak ekleyin.
3 Baharatları ekleyip, karışım köpürene kadar çırpmaya devam edin.
4 Sıcak servis edin.
Kaynak
- http://www.wikihow.com/Make-South-American-Style-Hot-Chocolate
ibrahim kuzak