Yeme & İçme
Osmanlı Saray Mutfağının Özellikleri Nelerdir?
Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin mutfak kültürü, ekmekten şerbetlere kadar çeşitli lezzetleriyle günümüzde de …
Sektör Rehberi
Yeme & İçme
Mutfakta işini kolaylaştıran tarifler, saklama yöntemleri ve püf noktaları; yemekten içeceğe rehberler.
308 rehber
Öne çıkan rehberler
Yeme & İçme
Armut Nasıl Olgunlaştırılır
Olgunlaşmamış armutları hızla olgunlaştırmanın yollarını keşfedin ve fazla olgunlaşmış armutları nasıl değerle…
Yeme & İçme
Kinoa Nedir, Nasıl Tüketilir?
Kinoa, çiçekli bir bitkinin yenilebilir tohumlarından elde edilen bir üründür. Tohum olmasına rağmen, genellik…
Tüm Yeme & İçme rehberleri
S
Yeme & İçme
Siyah Zeytinin Tuzu Nasıl Azaltılır?
Zeytinler, üretim sürecinde korunmaları için yüksek miktarda tuz ve sirke içerebilir. Ancak bu durum, evde açı…
Yeme & İçme
Cin (Gin) Fizz Nedir, Nasıl Yapılır?
Gin Fizz, narenciye ve gin ile hazırlanan popüler bir kokteyl tarifidir. Tarihçesi ve yapılışı hakkında detayl…
Yeme & İçme
Boza Nasıl Yapılır? (Evde Bulgurdan, Buğdaydan Yapımı)
Geleneksel Türk içeceği boza, evde kolayca yapılabilen besleyici ve lezzetli bir fermente içecektir. İşte adım…
W
Yeme & İçme
Waffle Makinesi ile Waffle Yapımı
Waffle yapmayı da yemek kadar çok seviyorsanız bu yazımız tam size göre. Bu makaleden waffle yapma makinesi ku…
Y
Yeme & İçme
Yumurta Pişirme Makinesi Nasıl Kullanılır
Yumurta Pişirici, size 7 tane yumurtaya kadar pişirme imkanı sunan otomatik bir makinedir. Bu mutfak ürünü bir…
E
Yeme & İçme
Eldeki Acı Biber Acısı Nasıl Gider
Acı biber yemeklerin yanında ya da yemeklerin yapım aşamasında sıkça kullanılan bir lezzettir. İştah açma özel…
Yeme & İçme
Mükemmel Bir Aşçı Nasıl Olunur
İnsanlar yemeklerinizi yediklerinde yüzünü mü buruşturuyor? Mutfakta umutsuz bir vaka olduğunuzu mu düşünüyors…
Yeme & İçme
Çilek Nasıl Hazırlanır ve Kullanılır
Çilek, yaz mevsiminin vazgeçilmez tadıdır. Farklı yaz lezzetlerinin bazen aroması bazen de süsüdür. Çileği mey…
Yeme & İçme
Biberiye Yağı Nasıl Yapılır
Biberiye yağı, yemeklerde ve bakım ürünlerinde sıkça kullanılan bir malzemedir. Biberiye yağı hazır olarak sat…
Yeme & İçme
Çiğ Badem Nasıl Kavrulur
Badem, B ve E vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, bakır, çinko, potasyum ve demir açısından çok zengindir. Kol…
Yeme & İçme
Mavi Gıda Boyası Nasıl Yapılır
Gıda boyaları mutfakta yaygın olarak kullanılır. Renkli pastalar, içecekler ya da kurabiyeler yapmak isteyenle…
Yeme & İçme
Brokoli Nasıl Taze Tutulur
Brokoli lezzetli ve besleyici olmasının yanında taze tutulması zor olan bir besin olmasıyla bilinir. Brokoli d…
Yeme & İçme
Dolma Biber Nasıl Saklanır
Taze, renkli dolmalık biberler birçok yemeğe lezzet katacak bir sebzedir ama eğer düzgün bir şekilde saklanmaz…
Yeme & İçme
Enerji İçeceği Güvenli Bir Şekilde Nasıl İçilir
Enerji içecekleri son yıllarda oldukça büyük bir popülerlik kazanmıştır. Bu içeceklerden kişilerin beklemiş ol…
Yeme & İçme
Elma Sirkesi Nasıl İçilir
Elma Sirkesi Nasıl İçilir. Elma sirkesi fermente edilerek hazırlanmış olan ve bazı sağlık sorunlarınıza karşı …
Yeme & İçme
Gökkuşağı Pankek Nasıl Yapılır
Sıradan pankeklerden sıkıldınız mı? Daha değişik bir şeyler yapabilirim diye mi düşünüyorsunuz? Daha renkli ka…
Yeme & İçme
Pofuduk (Kabarık) Pankek Nasıl Yapılır
Herkes pankek yapabilir ve bu pankekler kahvaltı ve ara öğün için çok lezzetli ve mükemmel olacaktır. Pankek y…
V
Yeme & İçme
Votka Nasıl İçilir
Votka, doğduğu topraklar olan Rusya’da hayatın en mükemmel zevklerinden biri olarak görülmektedir. Çok yönlü a…
Ç
Yeme & İçme
Çay Nasıl İçilir
Çay dünyanın her köşesinde, içildiği zaman rahatlatan aynı zamanda lezzetli olan içeceklerden bir tanesidir. Ö…
B
Yeme & İçme
Brendi Nasıl İçilir
Brendi kendi başına, kokteyl olarak ya da yemek sonrası içki olarak harika bir içki seçeneği olabilir. Lezzetl…
B
Yeme & İçme
Bourbon Nasıl İçilir
Mark Twain bir sözünde ‘Cennette Bourbon içip sigara içilmeyecekse oraya gitmeyeceğim’ der. Bu Bourbon seven k…
T
Yeme & İçme
Tekila Shot Nasıl İçilir
Meksika’da bir diğer deyiş ile Tekila’nın merkezinde bu içki tek başına tüketilmektedir. Buna alternatif olara…
C
Yeme & İçme
Corona Nasıl İçilir
Corona Cerveceria Modelo tarafından Meksika’da yapılmakta olan açık renkli bira türüdür. Dünyada neredeyse 150…
A
Yeme & İçme
Absent Nasıl İçilir
Absent geçmiş senelerde yasaklanmış olan ve Artemisia absinthium ve diğer otların karışımı ile elde edilen içe…
O
Yeme & İçme
Omlet Pişirmek
Omlet; kahvaltı ya da haftanın herhangi bir öğünü için sağlıklı ve hızlı bir seçimdir. Tüm omletlerde karıştır…
B
Yeme & İçme
Baileys Irish Cream Yapmak
Likör konusunda belirli bir damak zevkini geliştirmiş olan kişilerin kesinlikle Baileys Irish Cream hakkında b…
Yeme & İçme
Kızartma Tavasında Biftek Pişirmek
Bir ızgaranızın olmaması, iyi bir bifteğin tadını çıkaramayacağınız anlamına gelmez. Bu sosyalLob yazısı kızar…
Yeme & İçme
Istakoz Kuyruklarını Pişirmek
Istakoz kuyruklarından hazırlayacağınız bir yemek, misafirleriniz için bir gurme şöleni gibi görülebilir ama a…
Yeme & İçme
Frosting Yapımı
Frosting diğer bir ismiyle şekerli kremayla kaplama, lezzetine, dokusuna ve stiline bağlı olarak çeşitli yönte…
Yeme & İçme
Osmanlı Macunu Nasıl Yapılır
Osmanlının geleneksel şekeri, macunu olan ve başta çocuklar olmak üzere yetişkinlerin bile damağını tatlandıra…
Yeme & İçme
Pankek Yapmak
Pankek popüler olarak kahvaltılarda tüketilen bir yiyecektir. Bir kez temel tarif bilgilerini öğrendiğinizde k…
Yeme & İçme
Kemiksiz Derisiz Tavuğu Fırında Pişirmek
Kemiksiz derisiz tavuk, yoğun hafta içi akşamları için oldukça kolay yapılabilen bir yemek seçeneğidir. Tavuk …
Yeme & İçme
Fırında Kaburga Pişirmek
Genellikle domuz kaburgaları mangalda yapılsa da fırında pişirilenler de oldukça lezzetli, yumuşak ve sulu ola…
P
Yeme & İçme
Pilav Pişirme Makinesinde Pirinç Pilavı Pişirmek
Pilav pişirme makinesi kullanmak pilav yapmanın en basit ve etkili yoludur. Çoğu pilav pişirme makinesi, pirin…
Yeme & İçme
Şarap Şişesini Tirbuşonsuz Açmak
Güzel bir gün, harika bir piknik, özel biri, bir parça ekmek, biraz peynir ve bir şişe şarap. Ama tirbuşon mu …
Yeme & İçme
Yumurtanın Bozuk Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır
Yumurtanın Bozuk Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır. Tam pişirirken hiç yumurtalarınızın son kullanma tarihinin asl…
B
Yeme & İçme
Bol Köpüklü Türk Kahvesi Pişirmek
Misafirlerinize bol köpüklü türk kahvesi ikram etmek istiyor ancak bir türlü kıvamını tutturamıyor musunuz? Ka…
Yeme & İçme
Sade Türk Kahvesi Yapımı
Türk Kahvesi, Türk kültüründe vazgeçilmez olan kahvelerden biridir. Siz de yemeklerde sonra Sade (Şekersiz) Tü…
Yeme & İçme
Fransız Tostu Yapmak
Fransız tostu yapmak kulağa çok uğraştırıcı gibi gelse de aslında çok basit bir işlemdir. Bu yazımızda ocak ve…
Yeme & İçme
Frappe Yapımı
Frappé, kolay bulunan birkaç malzeme içerdiğinden yapımı oldukça hızlı ve basittir. Çözünebilir ya da yeni çek…
G
Yeme & İçme
Gül Suyu Yapımı
Gül suyu pahalıdır. Ayrıca gül suyunu bulmak da zordur. Neyse ki yapımı kolaydır. Gül suyunuzu yaptığınızda ha…
D
Yeme & İçme
Dondurma Nasıl Yapılır
Canınız dondurma istediği zaman gelecek sefer satın almak yerine dondurmanızı kendiniz yapmayı düşünebilirsini…
Yeme & İçme
Erik Votkası Nasıl Yapılır
Erik ve votka birlikteliğinden oluşan erik votkası hem kendi başına tüketilebilir, hem de keklere, tartlara ek…
B
Yeme & İçme
Belçika Waffle’ı Nasıl Yapılır
Belçika waffle’ı Belçika’da ortaya çıkan geleneksel bir hamur tatlısıdır. Tabanı kare şeklinde bir kekten oluş…
Ş
Yeme & İçme
Şeker Hamurlu Kurabiye Nasıl Yapılır
Siz de gerekli malzemeleri hazırlayıp, aşağıda anlatılan adımları takip ederek şeker hamurlu kurabiye yapabili…
K
Yeme & İçme
Kabartma Tozu Nasıl Yapılır
Kabartma tozu (karbonat ile karıştırmayın) gaz çıkışı sayesinde hamurdan yükselen kabarcıklar hamurun kabarmas…
M
Yeme & İçme
Meyveli Smoothie Nasıl Yapılır
Meyveli buzlu içecek, genellikle taze ya da donmuş meyveler ya da sebzeler buz , su ya da süt ürünleri ya da s…
S
Yeme & İçme
Sote Nasıl Yapılır
Sote yemeği yapmak yüksek sıcaklıkta az bir yağ ile yemeği pişirmektir. Tavayı sallarken yemeğin tavaya yapışm…
S
Yeme & İçme
Soğan Nasıl Kesilir
Yemek pişirmek için soğanları doğru şekilde kesmek zor olabilir. Lise aşkınızdan ayrıldığınız zaman ki gibi hı…
P
Yeme & İçme
Plantain Nasıl Olgunlaştırılır
Plantainler muz ailesinden gelir ve görünüş olarak muzlara benzer. Fakat muzlarla karşılaştırıldığında plantai…
İ
Yeme & İçme
İçerideki Şöminede Yemek Nasıl Pişirilir
Evin içindeki şöminede bir şeyler pişirmek eğlenceli, romantik ve nostaljik olabilir. Şu an bu yöntem neredey…
M
Yeme & İçme
Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır
Hayatta sıcak bir mısır ekmeğinden bir parça ısırmak dışında sizi mutlu edecek çok az şey vardır. Tereyağ koku…
E
Yeme & İçme
Ekmek Ortasında Yumurta Nasıl Yapılır
Ekmek ortasında yumurta, ekmeğin içerisinde yumurtayı pişirmenin şık bir yoludur. Bu tarif ekmek içinde yumu…
S
Yeme & İçme
Semaver Nasıl Kullanılır
Rusya kapsamında çay içme geleneğinin bir hayli yaygın olduğunu belirtmek gerekmektedir. Rusya’da bulunan evle…
İ
Yeme & İçme
İngiliz Çayı Nasıl Yapılır
İngilizler genellikle çay içmeye saplantılı bir hale gelmiş olarak tasvir edilirler – ve bunun için iyi bir se…
M
Yeme & İçme
Mate Çayı Nasıl Yapılır
Mate çayı (mah-teh olarak okunur) yerba mate bitkisinin kuru yapraklarının sıcak su içerisinde ıslatılması ile…
E
Yeme & İçme
Et Nasıl Kurutulur
Et kurutma işlemi, eti korumak için kullanılan en eski yöntemlerden biridir. Kurutulmuş et uzun yolda yanınızd…
M
Yeme & İçme
Muzlu Smoothie Nasıl Yapılır
Muzlu smoothieler mükemmel birer kahvaltı, gün ortası atıştırmalığı ve akşamdan kalma durumunun çaresidir. Muz…
A
Yeme & İçme
Ağlamadan Soğan Nasıl Doğranır
Neden soğanlar sizi ağlatır ve bunun olmasını nasıl engelleyebilirsiniz? Soğanlar, dış yaprakların gömleğinden…
D
Yeme & İçme
Durian Nasıl Yenir
Bademli zengin aromaya sahip bir muhallebi, en iyi bu şekilde anlatılabilir, ancak krem peynir, soğan sosu, …
D
Yeme & İçme
Domates Konservesi Nasıl Yapılır
Yazın mükemmel tadını bir kavanozda saklamak ister misiniz? Domateslerinizi konservelere koyarak kışın en kara…
Yeme & İçme
Elma Çekirdeği Nasıl Çıkarılır
Bir elmanın çekirdeğini çıkarmak göründüğü kadar zor değil. Sadece şu üç şeyden birine sahip olmanız yeterlidi…
W
Yeme & İçme
Wasabi Nasıl Yapılır
Wasabi, suşi ve diğer Asya yemekleriyle tüketilen bir sos, oldukça yeşil renklidir ve yaban turpunun bir çeşid…
E
Yeme & İçme
Ev Yapımı Çorba Nasıl Yapılır
Çorbanın ilk çıkışı MÖ 6000’e dayanmaktadır. Çorba evde yapılabilecek en kolay yemeklerden biridir. Biraz haya…
K
Yeme & İçme
Kendi Sirkenizi Nasıl Yaparsınız
Aromalı sirke yapımı için birden çok tarif vardır. Ancak kendi sirkenizi de evinizde yapabilirsiniz. Bu türden…
S
Yeme & İçme
Starbucks’ta Kahve Nasıl Satın Alınır
Starbucks’a gidip kahve almak isteyen kahve aşıklarına özel bir rehber. Adımlar 1Starbucks’a varmadan önce ya …
S
Yeme & İçme
Sakız Nasıl Yapılır
Evde her türden şekerlemeyi yapabilirsiniz, peki sakızı neden kendi ellerinizle yapamayasınız? İnsanlar iyileş…
T
Yeme & İçme
Tavuk Nasıl Pişirilir
Oldukça yaygın olan ve birçok farklı şekilde pişirilebilen tavuk, nispeten ucuzdur ve sağlığa oldukça yararlıd…
A
Yeme & İçme
Afrika Usülü Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Afrika’ya özel birçok baharatla lezzet kazanan sıcak çikolata çeşidi vardır. Malzemeler Batı Afrika usulü sıca…
P
Yeme & İçme
Pırasa Nasıl Pişirilir
Pırasa, soğan familyasına aittir. Ancak pırasanın tadı daha tatlı, daha yumuşaktır ve sarımsak ya da frenk soğ…
V
Yeme & İçme
Vegan Pırasalı Kiş Nasıl Yapılır
Malzemeler Doğranmış pırasa Doğranmış yeşil soğan 25 gram margarin İnce ve yuvarlak olarak dilimlenmiş 4 adet …
K
Yeme & İçme
Kremalı Ispanak Nasıl Yapılır
Kremalı ıspanak iyi bir yardımcı ve ana yemektir. Birçok hazırlanma şekli vardır, aşağıda bu lezzeti beş dakik…
R
Yeme & İçme
Rus Çayı Nasıl Yapılır
Rus çayı geleneksel olarak semaver adı verilen bir araçla yapılır. Semaveriniz varsa, geleneksel Rus çayını ya…
V
Yeme & İçme
Vegan Krem Şanti Nasıl Yapılır
Bir çok vegan tatlısı vardır, ama bir çok krem şanti düzgün tat yoksunudur. Bu tarif ile, vegan cheesecake, ve…
H
Yeme & İçme
Ham Ananas Nasıl Olgunlaştırılır
Hemen hemen tüm hızlı olgunlaşan ananasların tatlılığı birkaç güne ortaya çıkar. Toplandığında meyve daha tatl…
E
Yeme & İçme
Erik Nasıl Soyulur
Eriği basitçe kabuğundan ayırmak için eriği soymaya çalışırsanız, elleriniz tatlı ve yapış yapış olacaktır. Gü…
E
Yeme & İçme
Erik Nasıl Kurutulur
Kuru erikler, herhangi bir öğüne eklenebilir; sağlıklı ve besleyici olabilirler. Ancak erikleri evde kurutmak …
E
Yeme & İçme
Erik Nasıl Pişirilir
Erikler sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır. Evde çok fazla erik varsa, sonunda onları çiğ yem…
E
Yeme & İçme
Erikli Kek Nasıl Yapılır
Eğer hafif bir tatlı ya da çay saati atıştırmalığı arıyorsanız, erikli kekten başka bir şey aramanıza gerek yo…
E
Yeme & İçme
Evde Brendi Nasıl Yapılır
Ev yapımı konyak yapmak kendinizi yıl boyunca yazın aromaları ve kokularıyla sıcak tutmanızın harika bir yolud…
H
Yeme & İçme
Hızlıca Muz Nasıl Olgunlaştırılır
Yeşil muzların olgunlaşması sonsuza kadar sürer! Bu nedenle muz üreticileri ürünlerinin olgunluğunu dikkatli ş…
L
Yeme & İçme
Limon Nasıl Olgunlaşır
Limonlar ve diğer turunçgiller ağacın üstünde yetişir ve toplandıktan sonra daha fazla olgunlaşmayaklardır. Eğ…
A
Yeme & İçme
Avokadonun Olgun Olduğu Nasıl Anlaşılır
Olgun bir avokadonun pürüzsüz bir yüzeyi ve ceviz gibi bir tadı vardır, fakat olgunlaşmamış bir avokado nahoşt…
E
Yeme & İçme
Erik Reçeli Nasıl Yapılır
Yiyebileceğinizden veya dağıtabileceğinizden çok daha fazla eriğiniz varsa reçel yapmaya ne dersiniz? Reçel ya…
M
Yeme & İçme
Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır
Ev yapımı muzlu ekmek oldukça lezzetlidir—artık bunu evde kendiniz de yapabilirsiniz. Aşağıdaki tarifler size …
B
Yeme & İçme
Buzlu Mocha Nasıl Yapılır
Bu soğuk ve canlandırıcı içecek, soğuk ve buzlu çikolatanın ve kahvenin, dondurmayla karıştırılmasıyla oluşuyo…
N
Yeme & İçme
Naneli Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Sıcak çikolata ve naneli baston şekerler klasik kış ikramlarıyken neden ikisini birleştirip çok daha güzel bir…
V
Yeme & İçme
Vegan veya Sütsüz Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Alerjinizin olması ya da belli yiyecekleri yememeyi tercih ediyor olmanız sebebiyle diğerleriyle aynı şeyleri …
E
Yeme & İçme
En Sağlıklı Çikolata Nasıl Seçilir
Çikolata, tropikal kakao ağacı çekirdeklerinden yapılan lezzetli ve tadına doyulmayan bir zevk. Amerikalılar y…
A
Yeme & İçme
Ayva Jölesi Nasıl Yapılır
Ayva, geçmiş zamanlarda sevilmiş bir meyve, ve şimdilerde tekrar revaçta. Ayvaların, şeftali gibi hoş bir koku…
R
Yeme & İçme
Rezene Nasıl Pişirilir
Rezene azımsanmış bir sebze olabilir. Rezene, büyük bir çoğunlukla çekirdekleriyle ünlü ama çoğu insan, lezzet…
M
Yeme & İçme
Muz Nasıl Yenir
Muz, bazıları için günlük hayatlarının bir parçasıyken, diğerleri için tamamen yeni ve yabancı bir meyve olabi…
R
Yeme & İçme
Rambutan Nasıl Yenir
Güneydoğu Asya’ya tabii olan rambutan şimdilerde dünyanın her yerindeki tropikal iklimlerde yetişiyor. Adını ”…
Ç
Yeme & İçme
Çilekli Beyaz Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Kışınızı hazırladığınız, bu muhteşem, pembe sıcak çikolata ile ısıtın. Çilek ve beyaz çikolata, klasik bir sıc…
K
Yeme & İçme
Karamelli Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Soğuk günlerde karamelli sıcak çikolata kolayca hazırlanabilen lezzetli bir içecektir. Bunun yanında hem çikol…
M
Yeme & İçme
Mikrodalgada Sıcak Kakao Nasıl Yapılır
Sıcak kakao, içinizi kolayca ısıtan lezzetli bir içecektir ve bunu mikrodalgada hazırlamak çok kolaydır. İçind…
S
Yeme & İçme
Su Nasıl Dondurulur
Su dondurmak basit bir iştir ve herkes nasıl yapacağını bilmelidir. Nasıl buz yapılacağını biliyor olsanız bil…
S
Yeme & İçme
Sassy Su Nasıl Yapılır
Detoks için hazırlanan alkali suya Prevention dergisi tarafından, kurucuları Cynthia Sass’i onurlandırmak amac…
E
Yeme & İçme
Elma Jölesi Nasıl Yapılır
Elma sezonunda elma toplamaya gittiğinizde ya da bir elmacının tezgahındaki elmaları gördüğünüzde hiç kendiniz…
K
Yeme & İçme
Kakaolu İçecek Nasıl Yapılır
Eğer çikolatayı seviyorsanız, muhtemelen bir fincan güzel kakaonun da hayranısınızdır. Soğuk günlerde, güne bi…
G
Yeme & İçme
Güney Amerika Stili Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Sıcak kakaoyu seviyorsunuz fakat bir değişim mi istiyorsunuz ? Güney Amerika ya da Meksika stili sıcak kakao, …
G
Yeme & İçme
Guava Nasıl Yenir
Tercihen içi pembe olan yumuşak, sarı-yeşil bir guava alın. Yıkayıp, iki parça olacak şekilde ya da tırtıklı b…
S
Yeme & İçme
Sıcak Keçiboynuzu İçeceği Nasıl Yapılır
Her nedense herkes sıcak çikolatayı sevmeyebiliyor. Yine de, sıcak keçiboynuzu içeceği hazırlayarak benzer le…
M
Yeme & İçme
M&M’s Bonibonlu Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Sıcak çikolata seviyorsunuz ama yavan ya da sıkıcı olduğunu mu düşünüyorsunuz? İşte sıcak çikolatanıza lezzetl…
S
Yeme & İçme
Sıcak Kakao Karışımı Nasıl Yapılır
Ev yapımı kakao karışımı gerçekten çok lezzetlidir. Soğuk havada dışarıda kızak yaptıktan ya da elma topladıkt…
G
Yeme & İçme
Gül Yaprağı Reçeli Nasıl Yapılır
Güllerin çoğu yenilebilir. Güller, her çeşit yemekte tatlı ve egzotik bir lezzet katmak için kullanılabilen te…
M
Yeme & İçme
Mikrodalgada Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Sıcak çikolataların büyük kısmı genellikle sadece kakao tozundan yapılır ve eğer en iyi kalitede olanı kullanm…
E
Yeme & İçme
Elma Marmelatı Nasıl Yapılır
Reçelin tatlı tadını seviyorsanız ama yaşadığınız yerde satın alma imkanınız yoksa kendiniz yapmayı deneyin. E…
T
Yeme & İçme
Tarçınlı ve Nutellalı Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Sıcak çikolata? Nutella? Karıştırın ve alabileceğiniz en iyi sonucu alın. İçindekiler Süt Toz tarçın Nutella …
A
Yeme & İçme
Aromalı Sıcak Kakaolu İçecek Nasıl Yapılır
Neden sıcak çikolatanıza heyecan katmak yerine mükemmel aromalardan mahrum, dümdüz bir sıcak çikolata içesiniz…
Ş
Yeme & İçme
Şuruptan Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Bu sıcak çikolata oldukça popülerdir ve bütün yaş grupları için uygundur. İçindekiler Çikolata şurubu Kutu vey…
M
Yeme & İçme
Meksika Usulü Sıcak Kakao Nasıl Yapılır
Meksika usulü sıcak kakao, sıcak çikolatanıza alışılagelmişin dışında baharatlı bir tat getirir. Üzerine sıkıl…
A
Yeme & İçme
Alkole Dayanıklılık Nasıl Artar
Alkollü içecekler çeşitli kişisel ve mesleki durumlarda sunulmaktadır – kokteyl partileri, mutlu saatler, düğü…
K
Yeme & İçme
Keçiboynuzu Nasıl Kullanılır
Çikolata yemenin faydaları ön plana çıktığından bu yana keçiboynuzu eski şöhretini kaybetmiştir. Yine de, keçi…
T
Yeme & İçme
Tarçınlı Kakao İçeceği Nasıl Yapılır
Tarçın kakao içeceği, mikrodalga kullanarak yapılabilen çok eğlenceli bir içecektir. Pürüzsüz bir tada ve baha…
E
Yeme & İçme
Ev Yapımı Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Sıcak çikolata karlı bir kış günü için veya yılın herhangi bir döneminde mükemmel çikolata tadına ulaşmak iste…
Ç
Yeme & İçme
Çikolata Şurubu Kullanarak Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Canınız sıcak bir fincan kakao mu çekiyor? Çikolata şurubu kullanarak lezzetli bir sıcak çikolata hazırlayabil…
K
Yeme & İçme
Kakao’dan Çikolatalı Süt Nasıl Yapılır
Çikolata sosu bitti ama hala tatlı atıştırmalıklar mı istiyorsunuz? Cevap toz kakaodur. Kakao kullanarak çikol…
B
Yeme & İçme
Beyaz Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Beyaz sıcak çikolata sıradan sıcak çikolatanın farklı bir çeşididir. Bazı insanlar, beyaz çikolatanın “gerçek …
B
Yeme & İçme
Bebeklere Muz Püresi Nasıl Yapılır
Muz püresi, bebeğinizin gününe iyi başlaması için besleyici bir formüldür. Bu, bebeğinizin tahıllarla birlikte…
M
Yeme & İçme
Mikshake Nasıl Yapılır
Milkshake, zengin, kremalı dondurmalı bir ziyafettir ve burger veya patates ile mükemmel bir ikili olur. Ayrıc…
K
Yeme & İçme
Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır
Kayısı reçeli, ekmek, kızarmış ekmek, krakerler ve hatta dondurmanın ile birlikte bile yenilebilen lezzetli bi…
K
Yeme & İçme
Kivi Nasıl Yenir
Kivi, lezzetli ve sağlığınız için iyi olan bir meyvedir. Pazarlama baskıları egzotik meyvelerin satışlarını ha…
Ş
Yeme & İçme
Şeker Kamışı Nasıl Yenir
Şeker kamışı şeker üretiminde kullanılan sakarozun başlıca kaynağıdır. Birçok marketten çiğ sap biçiminde şeke…
K
Yeme & İçme
Kırmızı Ahududu Reçeli Nasıl Yapılır
Lezzetli bir reçel yapmak, bu akıcı yöntemle hazırlanırsa inanılmaz derecede basit olabilir. Ahududu içerdiği …
M
Yeme & İçme
Muzlu Ahududulu Turta Nasıl Yapılır
Bu ağız sulandırıcı muzlu ahududu pastası, özellikle yeni alınan ahududu kullandığınızda çok lezzetli olacaktı…
C
Yeme & İçme
Cin Tonik Nasıl Yapılır
Cin Tonik kadar sade ve bir o kadar da zarif çok az şey vardır. Kraliçe Victoria’nın salonlarından sıcak bir y…
N
Yeme & İçme
Nutellalı Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Nutellalı sıcak çikolata kış mevsimindeki aylar için harika olan bol ve kremalı bir ikramdır. Nutella; sıcak ç…
A
Yeme & İçme
Akçaağaç Şurubu ile Nasıl Sıcak Çikolata Yapılır
Bu tarif kış mevsiminde tatlı ikramlarınız için hazırlayabileceğiniz gerçek Vermont akçaağaç şurubu içerir. 2 …
F
Yeme & İçme
Fransız Ekmeği Nasıl Yapılır
Tere yağlı kabuklu bir baget – bundan daha güzel bir lezzet var mı? Fransız ekmeği fırındayken çevreye harika …
B
Yeme & İçme
Baston Şekerli Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Sıcak çikolata çok lezzetli bir içecektir. Nasıl bu kadar iyi olduğunu hiç düşündünüz mü peki? Eğer aşağıdaki …
N
Yeme & İçme
Nane Nasıl Kurutulur
Nane, çok hoş bir aroma ve tada sahiptir ve kurutulduğu zaman baharat olarak, süsleme ya da bitki çayı yapmak …
Yeme & İçme
Ekmek Kızartma Makinesi Nasıl Kullanılır
Ekmek kızartma makinesi basit ve kullanıcı dostu bir makinedir. Eğer hafif pişmiş ekmek dilimlerini kızartmak …
Ç
Yeme & İçme
Çiçekli Buz Küpleri Nasıl Yapılır
Düzenleyeceğiniz bir sonraki partiniz için içeceklerinizi çiçekli buz küpleri ile süslemek istemez misiniz? Ye…
Ç
Yeme & İçme
Çikolata Şurubu Nasıl Yapılır
Evde hesaplı ve kolay bir çikolata şurubu yapmak istemez misiniz? Sizin için hazırladığımız bu çikolata şurubu…
S
Yeme & İçme
Sıcak Kakao Nasıl Yapılır
Özellikle soğuk kış günlerinde lezzetli bir kupa sıcak kakaoya him hayır diyebilir ki? Sıcak kakaoyu evde nası…
O
Yeme & İçme
Oreo’lu Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Bu kış kendinizi bir kupa lezzetli, sıcak Oreo’lu sıcak çikolata ile ısıtın. Favori bisküvinizi iç ve krem şan…
B
Yeme & İçme
Buzlu Çikolatalı Kahve Nasıl Yapılır
Tazelik verecek bir içecek mi arıyorsunuz? Bu hızlı ve nefis buzlu çikolatalı kahve aradığınız şey olabilir. İ…
R
Yeme & İçme
Reçel Kullanarak Çilekli Yoğurt Nasıl Yapılır
Sevdiğiniz yoğurdun bitmesinden nefret mi ediyorsunuz? Öyleyse, adım adım talimatlar ile reçel kullanarak nası…
K
Yeme & İçme
Kiwano (Boynuzlu Kavun) Nasıl Yenir
Kalahari Çölüne özgü olan Kiwano’ya, boynuzlu kavun, melano, afrika boynuzlu salatalığı, jöleli kavun ve diken…
K
Yeme & İçme
Kamkat (Kumkuat) Nasıl Yenir
Kamkatlar; minyatür, genellikle oval portakallara benzemektedirler. Ekşi, narenciye tadı vardır ve hatta turun…
J
Yeme & İçme
Jicama (Meksika Turpu) Nasıl Yenir
Mağazadan bir Jicama satın aldınız ve onunla ne yapacağınızı bilmiyorsunuz. Bu popüler köklü sebze bir çok far…
D
Yeme & İçme
Domates Küp Küp Nasıl Doğranır
Her zaman bir sebze olarak bilinmiş olan domates aslında bir meyvedir ve yüzlerce farklı tarifin baş aktörü ol…
R
Yeme & İçme
Rom Nasıl Servis Edilir
Rom şeker kamışlarının suyundan veya şeker kamışlarından ortaya çıkan tortulardan meydana gelen yan ürün olara…
F
Yeme & İçme
Fondü Nasıl Yapılır
Fondü hem eğlenceli hem de şıktır. Fakat bazı kişiler için bu tarifi uygulamak bir hayli tehditkar bir durum g…
K
Yeme & İçme
Köfteli Spagetti Nasıl Yapılır
Amerikan ve İtalyan mutfağının sentezinden oluşmuş olan mutfağın pizza dışındaki en güzel ürünlerinden bir tan…
V
Yeme & İçme
Vejetaryen Patlıcanlı Lazanya Nasıl Yapılır
Bu lezzetli bir lazanyadır ve ana yemek için uygundur. Malzemeler Orta boy 1 taze patlıcan 1 ıspanak ya da 1 p…
V
Yeme & İçme
Vejetaryen Makarna Nasıl Pişirilir
Vejetaryen makarnanın yapımı çok kolaydır. Tüm ihtiyacınız olan 1 kavanoz sos, bir paket makarna, dondurulmuş …
Y
Yeme & İçme
Yengeç Nasıl Yenir
Yengeçlerin tadı harikadır ancak ilk defa yiyecek olanlar için yapboz gibidirler ve tam bir karmaşıklığa sebep…
Ş
Yeme & İçme
Şeftali Konservesi Nasıl Yapılır
Şeftali konserveleri, tüm yıl boyunca elinizde olabilecek lezzetli ikramlardır. Şeftaliler kendiliğinden lezze…
C
Yeme & İçme
Cezvede Türk Kahvesi Nasıl Yapılır
Türk kahvesi denildiği zaman akla hem aroma bakımından çok zengin hem de sert bir tada sahip olan geleneksel i…
K
Yeme & İçme
Karpuz Nasıl Kesilir
Yaz aylarının en popüler meyvelerinden biri karpuzdur. Meyvelerin en soğuğu ve tatlısı olan karpuz aynı zamand…
K
Yeme & İçme
Karpuzlu Smoothie Nasıl Yapılır?
Sıcak bir yaz gününde buz gibi karpuzlu smoothieden daha iyi gelen bir şey yoktur. Karpuz seviyorsanız bu soğu…
M
Yeme & İçme
Midye Nasıl Açılır ve Hazırlanır
İhtiyacınız olanlar: Sert mutfak fırçası İstiridye bıçağı Eğer istiridye bıçağınız yoksa ince, kısa ve ucu kes…
V
Yeme & İçme
Votka Karpuz Nasıl Yapılır
Şayet sezonuysa, minyatür karpuzları manavlarda bulabilirsiniz. Normal bir karpuzun aksine, kabukları daha inc…
M
Yeme & İçme
Meyveli Kek Nasıl Pişirilir
Bir partiye katılacaksınız ve eliniz boş mu gidiyorsunuz? Bir meyveli kek ile gitmek sunabileceğiniz en büyük …
M
Yeme & İçme
Meyveli Kek Nasıl Yapılır
Meyveli kekler tarihte yapılmış ilk tatlılardan biridir. Geleneksel olarak yapılan çok iyi planlama gerektiren…
M
Yeme & İçme
Mikrodalgada Su Nasıl Kaynatılır
1Suyu mikrodalgada çok uzun süre tutmamaya çalışın. Eğer aşağıda belirteceğimiz öneriyi okuduktan sonra, suyu …
Yeme & İçme
Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır
Kışın vücudu ısıtan, enerji ve keyif veren en güzel içeceklerden biri olan sıcak çikolata, koyu sohbetlerin de…
Y
Yeme & İçme
Yumurta Nasıl Soyulur
Haşlanmış, sert kabuklu bir yumurtanın kabuğunu soymak zor olabilir. Ancak birkaç basit yöntem ile 5 saniyenin…
E
Yeme & İçme
Ev Yapımı Küp Şeker Nasıl Yapılır
Evde kolaylıkla küp şeker yapabilirsiniz, tek ihtiyacınız olan şeker ve su. Sıradan küp şekerlere ek olarak, e…
1
Yeme & İçme
10 Dakikada Kek Nasıl Yapılır
Sadece keke ihtiyacınız olduğu günler oldu mu? Hem de hızlı bir şekilde… Eğer mikrodalga fırınınız varsa, fırı…
E
Yeme & İçme
Evde Türk Kahvesi Nasıl Yapılır
Evde Türk kahvesi yapabilmek için cezve, kaşık, şeker ve çekilmiş Türk kahvesine ihtiyacınız olacaktır. Çoğu i…
K
Yeme & İçme
Krema Nasıl Yapılır
Mutfakta kullandığınız tariflerin çoğu, kolayca bulabileceğiniz malzemelerden oluşmaktadır. Kullandığınız bir …
R
Yeme & İçme
Reçel Nasıl Yapılır
7/24 açık süpermarketlerin ve hazır gıdaların popüler olduğu günümüzde reçelin her zaman marketten alınmadığın…
K
Yeme & İçme
Kantalup Kavunu Nasıl Olgunlaşır
En iyi lezzete ulaşabilmesi için kantalup kavununun dalında olgunlaşması daha iyidir. Ancak kantalupu dalından…
E
Yeme & İçme
Et Nasıl Muhafaza Edilir
Et; doğru şekilde muhafaza edilirse, haftalar, aylar hatta yıllar boyu güvenli bir şekilde saklanabilir. Eti s…
Yeme & İçme
Fırın Nasıl Kullanılır
Bu, fırınınızı nasıl açacağınıza dair bir makale değil; bu bilgi üreticinin hazırladığı kullanım talimatlarınd…
Yeme & İçme
Salatalık Suyu Nasıl Yapılır
Vücuda düzenli olarak su almak sağlıklı bir vücudun olmazsa olmazlarından bir tanesidir. Fakat buna rağmen bir…
Yeme & İçme
Espresso Makinesi Nasıl Kullanılır
Siz de günün birinde baristalık yapacaksanız öğrenmeniz gereken ilk şeylerden biri de şüphesiz Espresso makine…
Yeme & İçme
Macchiato Kahve Nasıl Yapılır
Cafè Macchiato İtalyancada köpükle işaretli anlamına gelir. Cafè Macchiato lezzetli ve köpüklü sütle damgalanm…
Yeme & İçme
Latte Sanatı Nasıl Yapılır
Birçok kişi, iyi bir espresso bardağı yapmanın kendine özgü bir sanat olduğunu kabul ederken, latte sanatı, es…
Yeme & İçme
Balzamik Sirke Nasıl Yapılır
Balzamik (Balsamik) sirke İtalya Modena orjinlidir ve uzun yıllardır İtalya’nın bu bölgesinde özel olarak üret…
A
Yeme & İçme
Avakado nasıl yenir?
Avokado ülkemizde yeni yeni tanınmaya başlasa da başka ülkelerde uzun yıllardır kullanılan tropik bir meyvedir…
Yeme & İçme
Geleneksel Türk Kahvesi Nasıl Hazırlanır
Türk kahvesinin; muhteşem tadı, görseli, aroması, yapılışı ve sunumu, onurlu bir gelenek haline gelmesini sağl…
Yeme & İçme
Taze Balık Nasıl Anlaşılır
Almış olduğunuz balığın belki de en önemli kriteri tazeliğidir. Bundan dolayıdır bir balıkçıya gidip balık alı…
Yeme & İçme
Baharatlar Nasıl Saklanmalıdır
Dünya’da birçok mutfak için vazgeçilmez olan baharatlar yemeklerimize hem lezzet hem de renk katmaktadırlar. Ö…
Yeme & İçme
Havuç Nasıl Rendelenir
Havuç rendelemenin nasıl yapılacağını öğrenmek istiyorsanız bu konuda en doğru yerdesiniz. Belki de en çok zor…
Yeme & İçme
Bebekler için Evde Havuç Püresi Nasıl Yapılır
Bebeklerin 6 aydan sonra beslenmelerine dahil olan havucu bebeğe yedimenin en kolay yöntemlerinden biri de hav…
Yeme & İçme
Bebekler için Erişte Nasıl Yapılır
Erişte özellikle anneleriniz ve hatta anneanne, babaannelerinizin yaşamında yer etmiş bir yiyecektir. Makarnan…
Yeme & İçme
Pastane’de Satılan Açma Nasıl Yapılır
Pastanede yapılan açmalara hayran mısınız? Pastanede satılan açmalar birçok kişi tarafından beğenilmekte, satı…
Yeme & İçme
Kahveli Buz Küpleri Nasıl Yapılır
Sıcak ve nemli bir günde yine o gün kadar sıcak bir kahve içmek isteyeceğiniz son şeylerden bir tanesidir. Kah…
Yeme & İçme
Ananasın Olgunlaştığı Nasıl Anlaşılır
Bir ananasın olgun ve lezzetli olduğunu nasıl söylersiniz ? Ananas dalından koparıldıktan sonra bile olgunlaşı…
Yeme & İçme
Şeftali Nasıl Olgunlaştırılır
Birkaç şey olgunlaşmış şeftali kadar sulu ve tatlıdır ve yine birkaç şey taş kadar sert, olgunlaşmamış bir şef…
Yeme & İçme
Yumurta Nasıl Haşlanır
Yumurtayı yağda değilde haşlama olarak yapacaksanız bu durumda nasıl haşlanacağını, yumurta haşlarken hangi no…
Yeme & İçme
Erik Nasıl Muhafaza Edilir
Mis kokulu, sulu erikler satın alıp eve getirmenizden sonra uzun süre dayanabilmesi için dikkatli bir şekilde …
Yeme & İçme
Erik Nasıl Dondurulur
Eğer bu yaz kendinizi erik bolluğu içerisinde bulursanız, onları dondurmak 12 ay boyunca muhafaza etmek için h…
Yeme & İçme
Domates Püresi Nasıl Yapılır
Domates püresi; marinara sosu, çorba veya salsa sosu gibi tariflerin temelinde kullanılabilir. Domates sosunda…
Yeme & İçme
Erik Püresi Nasıl Yapılır
Yeni yemekler keşfetmek, bebeğiniz ya da bebeklerinizin hayatında her zaman büyük bir adımdır. Bebekler de ayn…
Yeme & İçme
Alternatif Çırpma Teli Nasıl Yapılır
Çoğu yemek tarifinde çırpma teli kullanılması gerekir. Genellikle havayı eklediği ve malzemenin parça parça ol…
Yeme & İçme
Avcı Böreği Nasıl Yapılır
Bir pazar günü kahvaltısında kıyma ve cevizin muhteşem uyumaya ortaya çıkan eşsiz avcı böreğini yapabilirsiniz…
Yeme & İçme
Pişmiş Kestane Nasıl Saklanır
Kestane kış aylarını güzelleştiren ve lezzetlendiren besinlerden bir tanesidir. Kestanenin kokusunu bir defa a…
Yeme & İçme
Hamur Kızartması Nasıl Yapılır
Hamur Kızartması; Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri boyunca popüler olan Navajo Kızılderililerinin icadıdı…
Yeme & İçme
Blender Nasıl Kullanılır
Sözü uzatmaya gerek yok, bu mükemmel alet sizin en yakın arkadaşınızın olacak. Birkaç denemeden sonra, bu alet…
Yeme & İçme
Blender Kullanmadan Muzlu Milkshake Nasıl Yapılır
Blender ile katı ve pürüzsüz milshake yapabilirsiniz ancak milshake yapabilmek için illa ki blendera ihtiyacın…
Yeme & İçme
Meyveli Yoğurtlu Smoothie Nasıl Yapılır
Meyveli yoğurtlu smoothieden lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı ya da öğleden sonra atıştırmalığı olur. Meyvele…
Yeme & İçme
Ekmek Nasıl Yapılır
Yeni pişmiş taze ekmek kokusu dünyanın en ağız sulandıran kokularından biridir. Yapılışı ise sandığınızdan dah…
Yeme & İçme
Nane Limon Nasıl Yapılır
Özellikle kış aylarının vazgeçilmez içeceği olan nane limon yapılırken belli başlı noktalara dikkat edilmesi g…
M
Yeme & İçme
Mantar nasıl yıkanır?
Mantar protein açısından son derece zengin ve besleyici bir gıdadır. Özellikle yüzlerce farklı çeşidinin olmas…
Yeme & İçme
Pırasa Nasıl Kesilir
Pırasa, hafif bir soğan benzeri tadı olan odunsu yeşil bir sebzedir. Çiğ tüketilebilir ancak genel olarak pişi…
Yeme & İçme
Sirke Nasıl Satın Alınır
Günümüzde marketlerde birçok farklı aromada farklı tür sirke bulmak mümkün. Kimisi belli bazı amaçlarla kullan…
Yeme & İçme
Balzamik Sirke Nerelerde, Nasıl Kullanılır
Tatlı ve ekşiyi aynı lezzette buluşturan balzamik sirkeler hemen hemen her salata hazırlayışınızda aklınıza ge…
Yeme & İçme
Karbonat Nasıl Kullanılır
Sodyum bikarbonat olarak da bilinen karbonat, buzdolabınızdaki ya da evinizdeki kötü kokuları gidermesiyle bi…
Yeme & İçme
Yumurtanın Akıyla Sarısı Nasıl Ayrılır
Birçok yemek tarifinde, kolesterolü düşürmek adına sadece yumurta akı ile yemek yapılması önerilir. Nedeni ne…
Yeme & İçme
Semaver Nasıl Yakılır
Türkiye’de yaşayanların neredeyse tümünün çay içmeyi sevdiğini söylesek bu konuda abartılı bir cümle ifade etm…
Yeme & İçme
Baharatlı Domates Sosu Nasıl Yapılır
Kızartmalarınızda ketçap seviyorsanız bu tarif sizin için kesinlikle denemeye değer! Ayrıca kendi domateslerin…
Yeme & İçme
Evde Beyaz Çikolata Nasıl Eritilir
Beyaz çikolatayı eritmek; sütlü çikolata ya da siyah çikolataya göre biraz daha ustalık ve dikkat ister çünkü …
Yeme & İçme
Mangal nasıl yakılır?
Neredeyse ülkemizde her erkek eninde sonunda bir kerede de olsa mangal ateşi yakmaya çalışmıştır. Mangal ateşi…
Yeme & İçme
Kıyma Nasıl Seçilir
Köfte, kıymalı yumurta, kıymalı makarna vb. yapmak için kıyma almaya markete ya da kasaba gittiniz. Hazır çeki…
Yeme & İçme
Tam Kıvamında Aşure Nasıl Yapılır
Aşurenin bolca yapıldığı zamanlarda siz de kendi evinizde aşure yaparak komşularınıza, akrabalarınıza bir ziya…
E
Yeme & İçme
Ellerdeki Balık Kokusu Nasıl Giderilir
Balıkla uğraşmak ellerinizde pek de hoş olmayan bir koku bırakır. İster balık tutarken, balığı temizlerken vey…
Yeme & İçme
Waffle Nasıl Yenir
Dışarıda birçok çeşit waffle bulabilirsiniz. Özellikle bu aralar tuzlu waffle’ın popülaritesi artmış durumda. …
Yeme & İçme
Peynir Sosu Nasıl Yapılır
Bu peynir sosu sevdiğiniz sebzelere ve yemeklere lezzet katar. İşte peynir sosu tarifi: İçindekiler 3 çorba ka…
Yeme & İçme
Krem Şanti Nasıl Yapılır
Pasta ve tatlılarınızın üzerine sürmek için taze ev yapımı krem şantiniz olduğunu hayal edin. Krem şantinin y…
B
Yeme & İçme
Baharatlı Vejetaryen Bolonez Makarna Nasıl Yapılır
Bu oldukça eğlenceli, çok yönlü ve yapması kolay bir tariftir. Vejetaryenler bu tarife bayılacak ve diğerleri …
T
Yeme & İçme
Taze Domatesli Vejetaryen Makarna Nasıl Yapılır
Vejateryen mutfağını sevenler, işte tam da size göre, evinizde veya en yakın markette bulunan taze malzemeler …
Yeme & İçme
Levrek Nasıl Tutulur
Levrek kurnaz, ürkek bir o kadarda yakalandığında mücadeleci bir balık türüdür. Avlanmasının zorluğu, az yakal…
Yeme & İçme
Protein Salatası Nasıl Yapılır
Sağlıklı yaşam ve faydalı bir diyet için protein kullanımı gereklidir. Uzmanlar, yetişkin insanların cisiyetle…
Y
Yeme & İçme
Yeşil Domates Nasıl Olgunlaşır
Hasadın sonuna geldiniz ve elinizde hala bereketli yeşil domates tohumları mı var? Bu yazı içerisinde yeşil do…
D
Yeme & İçme
Düdüklü Tencere Kullanarak Kek Nasıl Yapılır
İster inanın, ister inanmayın, kek pişirebilmek için fırına ihtiyacınız yok. Çeşit çeşit lezzetli kekleri düdü…
S
Yeme & İçme
Sütten Krema Nasıl Yapılır
Kremaya ihtiyacınız varsa ama son dakikada tükenmişse, her zaman yerine tam yağlı süt ile çırpılmış krema yap…
Yeme & İçme
Peynir Fondü Nasıl Yapılır
Siz de evinizde peynir fondü yapmak istiyorsanız gerekli malzemeleri hazırlamalı ve Adım1’den itibaren anlatıl…
Yeme & İçme
Düdüklü Tencerede Patates Nasıl Haşlanır
Düdüklü tencere kullanmak, patateslerin haşlanma süresini kısaltır. Aşağıda pişirme süreleri ile birlikte birk…
Yeme & İçme
Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır
İlkbahar tazeliğinde olması ve vitaminlerini kaybetmemesi için bezelyelerinizi konserveleyin. Bezelyelerde düş…
M
Yeme & İçme
Makarna Nasıl Pişirilir
İster beş parasız bir üniversite öğrencisi, ister gurme olun, makarna her zaman çözümdür! Ucuzdur, yapması kol…
S
Yeme & İçme
Spagetti Bolonez Nasıl Pişirilir
Bu sos tarifi spagetti makarna için idealdir, ancak diğer makarna çeşitleri ve lazanya ile de kullanılabilir. …
D
Yeme & İçme
Düdüklü Tencerede Pilav Nasıl Pişirilir
Düdüklü tencere kullanmak; kolay ve hızlı bir şekilde pilav yapmak için en iyi yollardan biridir. Bu işlem sa…
Ç
Yeme & İçme
Çay Nasıl Yapılır
İyi yapılmış sıcak bir çay, çay severin gönlünü fethedebilir. Ama zamanlaması yanlış ayarlanırsa işte o zaman …
T
Yeme & İçme
Trabzon Hurması Nasıl Yenir
Başlangıçta Japonya ve Çin de yetişen hurmalar şimdi dünyanın her yerinde bulunabiliyor. Bu meyveler olgun yen…
Ç
Yeme & İçme
Çikolata Yerine Kakao Nasıl Kullanılır
Eğer tarifin için gereken doğru çikolatayı bulamıyorsan ya da içinde süt ürünleri bulunmayan, düşük karbonhidr…
Ç
Yeme & İçme
Çikolata Fondü Nasıl Yapılır
Birçok restoran, çikolata fondünün kaynağıdır. Çikolatayı, bir şeyleri kaplamak ve onları hızlı bir şekilde s…
D
Yeme & İçme
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır
Düdüklü tencereler mutfak dünyasının çitaları gibidir- inanılmaz derecede hızlıdırlar. Düdüklü tencereler yeme…
B
Yeme & İçme
Beyaz Çikolata Nasıl Eritilir
Kaynama noktası sütlü ve bitter çikolatadan daha düşük olduğundan beyaz çikolatanın eritilmesi biraz daha zorl…
S
Yeme & İçme
Spagetti Nasıl Yapılır
Yemek için zamanınız kısıtlıyken, kırmızı soslarınız ile hazırlayacağınız spagettiniz hem kolay hem de lezzetl…
T
Yeme & İçme
Taze İncir Nasıl Kurutulur
Kimileri inciri taze olarak yemeyi severken, kimileri de kuru olarak yemeyi sever. Taze incir yaş incir olarak…
N
Yeme & İçme
Nasıl Daha Fazla Yemek Yenir
Bazı kişiler yaşamak için yemek yerler, bazı kişiler ise yemek için yaşarlar. Eğlence, rekabet veya kas yapmak…
P
Yeme & İçme
Puding Nasıl Yapılır
Tatlı olarak puding yapma geleneğinin yüzyıllar öncesine dayanan bir kökeni vardır. Puding genellikle çok doyu…
Yeme & İçme
Hurma Nasıl Saklanır?
Ülkemiz için özellikle Ramazan aylarında tüketimi artan bir besin olan hurma genelde hacca ya da umreye giden …
A
Yeme & İçme
Arnavut Böreği Nasıl Yapılır
Gerekli malzemeleri temin ettikten sonra siz de evinizde sevdiklerinize Arnavut böreğini yaparak eşsiz bir ziy…
S
Yeme & İçme
Sashimi Nasıl Yapılır
Bu basit ama şık Japon lezzeti tamamen taze ve çiğ balıktan oluşur. 0.63 cm kalınlığında, üçgen dilimler halin…
K
Yeme & İçme
Kremalı Avokadolu Makarna Nasıl Yapılır
Kremalı avakadolu makarna 20 dakikadan daha az bir sürede hazırlanabilen enfes bir yemektir. Malzemelerin basi…
K
Yeme & İçme
Kıymalı Spagetti Nasıl Yapılır
Evinizde spagetti yapmak düşündüğünüzden çok daha kolaydır. Konserve domates soslarını kullanmak akşam yemeğin…
Z
Yeme & İçme
Zeytinyağı Nasıl Seçilir
Zeytinyağı, enfes lezzetiyle ve kalp krizine karşı koruyucu özellikte olması gibi sağlığa olan yararlarıyla tü…
S
Yeme & İçme
Soğuk Kahve Nasıl Yapılır
Hava, sıcak bir kahve için çok sıcak ise, kafein içeren soğuk bir içecek hazırlama fikrini gözden geçirin. Böy…
L
Yeme & İçme
Limon Nasıl Yenir
Bazı insanlar ekşi tatları alma ve limonları lezzetli bulma konusunda daha az hassastırlar. Diğerleri ise bunu…
N
Yeme & İçme
Nar Nasıl Yenir
Sağlığa faydaları ile bilinen nar lezzetli egzotik bir meyvedir. Günlük öğünlerinize narı eklemek beslenmeniz …
Ç
Yeme & İçme
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır
Serin ve kıvamlı çilekli milkshakeler lezzetli bir içecek veya gündelik bir tatlı olmak için birebirlerdir. İs…
A
Yeme & İçme
Ananaslı Dondurma Nasıl Yapılır
Sıcak yaz aylarında soğuk bir ziyafet çekmek için tropik ananaslı bir dondurma, lezzetli bir tatlı veya hazırl…
G
Yeme & İçme
Gerçekten Sadece 10 Dakikada Avokado Nasıl Olgunlaştırılır
Tamamen olgun ve tatlı bir avokadoya ihtiyacınızın olacağı bu tarif önceden planlama gerektiriyor. Çoğunlukla …
F
Yeme & İçme
Fırında Spagetti Nasıl Yapılır
Fırında spagetti, spagettiyi normal yolla servis etmenin daha ilginç ve lezzetli bir yoludur. Fırında spagetti…
S
Yeme & İçme
Süt ile Blender’da Nasıl Dondurma Yapılır
Blender’da süt kullanarak dondurma yapmak mümkündür. Bu yöntem, dondurma yapmanın alternatif bir yoludur. Dond…
F
Yeme & İçme
Fırında Kestane Nasıl Pişirilir
Fırında kestane pişirmek eski bir yılbaşı geleneğidir. “Sobanız” yoksa, fırınınız da işe görür. Fırında kestan…
P
Yeme & İçme
Pirinçten Dondurma Nasıl Yapılır
Pirinç ve çikolata süt içermeyen dondurma yapımında kullanılan harika bir ikilidir. Dondurmanızın tadını çıkar…
E
Yeme & İçme
Ev Yapımı Vanilyalı Dondurma Nasıl Yapılır
Yalnız veya beraberinde lezzetli mi lezzetli bir tatlıyla servis edilmesi fark etmeksizin hiçbir şey evde yapı…
S
Yeme & İçme
Spagetti Nasıl Yenir
Spagetti – uzun, ince İtalyan makarnası kırmızı sos ile servis edilmesiyle ünlüdür – dünyada en çok bilinen ye…
E
Yeme & İçme
Ev Yapımı Spagetti Sosu Nasıl Yapılır
Konserve spagetti sosların çoğunun tadı güzel olmasına rağmen sadece birkaç tanesi taze, ev yapımı domatesli s…
K
Yeme & İçme
Kızarmış Dondurma Nasıl Yapılır
Kızarmış dondurma, kökeni tam olarak neresi bilinmese de 1800’ lü yıllardan beri yapılıyor. İmkansız görünen b…
K
Yeme & İçme
Karpuz Şarabı Nasıl Yapılır
Bir yaz meyvesi olan karpuzdan yapacağınız şarabı yılın herhangi bir zamanında keyifle içebilirsiniz. Siz de b…
K
Yeme & İçme
Karpuz Nasıl Seçilir
Birçok insan nasıl karpuz seçileceği hakkında bir fikir sahibi değildir. Ne yaptıklarını biliyorlarsa sadece b…
Yeme & İçme
Mikrodalgada Makarna Nasıl Pişirilir?
Belki bir öğrencisiniz ve ocağınız yok. Ya da mikrodalgayı daha sık kullanan birisiniz. Üzülmeyin! Makarnanızı…
S
Yeme & İçme
Starbucks’ın Ürünleri Nasıl Seçilir
Starbucks; Kahve kültürünün mabedi. Dünyada 5bin’in üstünde kahve dükkanına sahip markanın kahveler kadar ünlü…
E
Yeme & İçme
Ekmek Nasıl Muhafaza Edilir
Konu ekmeğin muhafaza edilmesine geldiğinde, buzdolabınız en büyük düşmanınızdır. Aslında ekmek buzdolabındayk…
Yeme & İçme
Kolay Dondurma Nasıl Yapılır
Hiç zorluk çekmeden nasıl dondurma yapılacağını hiç merak ettiniz mi? Çoğu kolay dondurma tarifi için sadece z…
Yeme & İçme
Karpuz Nasıl Yenir
Karpuz; tatlı, hoş, düşük kalorili bir meyvedir ve kansere karşı mücadele eden ve enerjinizi yükselten özellik…
Yeme & İçme
Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Yapılır
Hindistan cevizi yağının sağlık açısından çeşitli faydaları vardır. Ayrıca deri ve saç bakımında kullanıldığı …
Yeme & İçme
Karpuz Suyu Nasıl Yapılır
Sıcak bir yaz gününde susuzluğunuzu gidermek için karpuz suyu yapın. Aşağıdaki tariflerden birini; karpuzu par…
Yeme & İçme
Light (Hafif) Meyveli Kek Nasıl Pişirilir
Misafirlerinize servis etmek veya zorlu bir çalışmadan sonra kendinizi ödüllendirmek için dolabınızda hafif me…
Yeme & İçme
Yumurta Nasıl Seçilir
Yumurtalar bir çok yararlı besin değeri içeren lezzetli ve pahalı olmayan protein kaynaklarıdır. Marketten ya …
Yeme & İçme
Midye Nasıl Ayıklanır ve Sakalı Nasıl Temizlenir
Midye, temizlemesinin karmaşıklığı ve yemesinin tehlikeli oluşu ile ün salmıştır. İyi haber şu ki, bu düşüncel…
Yeme & İçme
Midye Nasıl Temizlenir?
Kabuklu midye balıkçılardan ya da balık halinden alınabilir. Bu midyeler büyük bir olasılıkla satılmadan önce …
Yeme & İçme
Balık Pişirirken Kokmaması için Ne Yapmamız Gerektiği Nasıl Öğrenilir
Balık çoğunlukla restorantlarda tüketilir. Bunun bir sebebi insanların kurutulmuş somonun ( veya ızgara mezgit…
Yeme & İçme
Limonata Nasıl Yapılır
Limonata yazın en çok tercih edilen içeceklerden biridir; canlandırır ve susuzluğu dindirir. Limonata yapmak i…
Yeme & İçme
Midye Nasıl Satın Alınır ve Temizlenir
Nasıl midye satın alınacağı ve temizleneceği ile ilgili ipuçlarını bilmek; size, yiyeceğiniz gıdaya ve lezzetl…
Yeme & İçme
Portakal Suyu Nasıl Yapılır
Bir bardak taze sıkılmış portakal suyundan daha mutlu edici hiçbir şey yoktur. Bu işlem tahmin ettiğinizden bi…
Yeme & İçme
Ebegümeci Çayı Nasıl Yapılır?
Yeni bir bitki çayı arıyorsanız mutlaka ebegümeci çayına göz atmalısınız. Kırmızı ayrıştırıcı rengi ve limonsu…
Yeme & İçme
Çikolatalı Süt Nasıl Yapılır?
Her nasılsa, güneşli bir günde ya da herhangi bir günde çikolata hazırlamak kadar hiçbir şey ferahlatıcı olama…
Yeme & İçme
Chai Latte Nasıl Yapılır?
Chai Latte, geleneksel chai çayına benzeyen bir lezette sahiptir. Latte’nin espresso ile yapılmasına benzer bi…
Yeme & İçme
Çikolatalı Martini Nasıl Yapılır?
Çikolatalı martini oldukça lezzetlidir ve çikolata severler veya romantik aşıklar için harika bir içecektir. N…
Yeme & İçme
Espresso Nasıl İçilir?
Espresso uyanık kalmanızı sağlayan kahve türlerinin başında gelir. Önemli olan, nasıl içtiğinizdir! Espresso n…
Yeme & İçme
Çilekli Limonata Nasıl Yapılır
Çilekli limonata, bahar ve yaz aylarının serin ve rahatlatıcı içeceğidir. Bu güzel içeceğin tadına varmak için…
Yeme & İçme
Kivi Nasıl Soyulur
Kivi meyvesi ( Çin üzümü ya da kivi olarak bilinir ) genellikle salatalarda, soslarda ve marine etmek için ku…
Yeme & İçme
Mutfak Makası Nasıl Kullanılır
Neredeyse bütün mutfaklarda en az bir tane iyi bir bıçak vardır. Bazı aşçılar kesme işlerinde mutfak makası ku…
Yeme & İçme
Mango Nasıl Yenir
Mango sadece sıcak iklimlerde yetişse de tatlı, lezzetli ve harika bir aperatif yiyecek ya da herhangi bir yem…
Yeme & İçme
Enginar Nasıl Yenir?
Daha önce enginar yemediyseniz; bu garip sebzenin, yemeye karar verdiğinizde sizi uğraştırabileceğini bilmelis…
Y
Yeme & İçme
Yeşil Çay Nasıl İçilir
Yeşil çay sadece yeşil ve sıcak bir içecek olarak değerlendirilmemesi gereken bir sıvı türüdür. Her yeşil çay …
B
Yeme & İçme
Biftek Nasıl Marine Edilir
Marine sosları eti yumuşatmak ve lezzet katmak için kullanılır. Et buzdolabında rafine olurken, marine sosunun…
Yeme & İçme
Nutellalı Dondurma Nasıl Yapılır
Yoğun, kremsi çikolata-fındık karışımıyla, Nutella’dan leziz dondurmalar yapılabilir. Her şeyden önemlisi mark…
Yeme & İçme
Somon Nasıl Marine Edilir
Somonu marine etmek o harika balık tadından hiçbir şey kaybetmeden aromanın daha da zenginleştirilmesini sağla…
B
Yeme & İçme
Baklava Nasıl Yapılır?
Milli tatlımız olan baklavanın püf noktalarını bulabileceğiniz, en detaylı tarifi kolayca kavrayabileceğiniz v…
T
Yeme & İçme
Tiramisu Nasıl Yapılır?
Siz de kahvenin, çayın yanında atıştıracak bir şeyler yapmak istiyorsanız seçeneklerinizden biri tiramusu olma…
İ
Yeme & İçme
İyi Kestane Nasıl Seçilir?
Özellikle kış aylarında sokaklarda fazlaca gördüğümüz kestaneciler şüphesiz ki birçokları için yüksek rakamlar…
Yeme & İçme
Sahte İçki Nasıl Anlaşılır?
İçkinin sahtesi marketlerde ucuz fiyatlara satılırken, insanların yaşamını da tehdit etmektedir. Türkiye’de za…
Yeme & İçme
Kayısı Kıvamında Yumurta Nasıl Yapılır
Kimileri yumurtayı yağda kırarak yemeyi severken, kimileri çok haşlanmış bir şekilde top yumurta sever. Bazı k…
Yeme & İçme
Taze Fasulye Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?
Kışın en çok özlenen yiyecekler arasında gelen taze fasulye gerçekten de zeytinyağlı sunumuyla yaz yemeğidir. …
Yeme & İçme
Patlıcan Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?
Patlıcan türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biri olduğundan mezeden yemeğe bir çok çeşit olarak hazırla…
Yeme & İçme
Patateslerin Çürümesi Nasıl Engellenir?
Çoğu sebzenin ve toprak altı bitki familyası düşünüldüğünde patatesler saklanması en kolay ve uzun süre kullan…
Yeme & İçme
Yeşil Kahve Evde Nasıl Kavrulur?
Aslında kırmızı renkli bir meyve olan kahvenin, biz tüketicilere gelene kadar birçok işlemden geçmesi gerekmek…
Yeme & İçme
Kahve Nasıl Daha İyi Hazırlanır?
Kahve içmeyi çok seviyorsunuz ve sürekli dışarıda içmek yerine bu keyfi evinizde de yaşamak istiyorsunuz. Eğer…
Yeme & İçme
Ofiste Kahve Nasıl Daha İyi Yapılır?
Birçoğumuz cansız gri kabin gibi bölümlerde tüm gün çalışmak zorundayız. Bu yoğun çalışmanın içinde bunalıp sı…
Yeme & İçme
Tatlı Olan Kahveler Nasıl Yapılır?
Kahve her insanın keyifle içtiği, bazen arkadaşlarla buluşmak için bir bahane bazen de dertleşmek için karşılı…
Yeme & İçme
Kahve İçerken Nasıl Keyif Alırız?
Kahve hepimizin bildiği üzere oldukça haz veren, son derece keyifli ve müptelalık yaratan bir içecek . Taze çe…
Yeme & İçme
Ahududu (Frambuaz) Likörü Nasıl Yapılır?
Herhangi bir yerden likör satın almak yerine evinizde kendi likörünüzü yapabilirsiniz. Bunun için yapmanız ger…
Yeme & İçme
Mısır Unu Nasıl Yapılır?
[ads] Mısır, ana vatanı Güney Amerika olan bir bitkidir ve otsu yabani bir bitkiden türetilmiştir. Genellikle …
Yeme & İçme
İyi Kahve Nasıl Hazırlanır?
Müdavimi olduğunuz kahve zincirlerinde sunulan lezzetli kahveleri evinizde de yapabilmek ister miydiniz? Bunun…
Yeme & İçme
Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?
Zencefil çayı kesinlikle kışı kolay atlatmanız için antioksidan deposu, hazırlayıp içmeniz için de şifayı kapm…