Soğuk günlerde karamelli sıcak çikolata kolayca hazırlanabilen lezzetli bir içecektir. Bunun yanında hem çikolata hem de karamel krizinizi bir arada giderecektir. Üzeri kremşanti ile süslenmiş, bu bir kupa sıcak çikolataya bayılacağınıza emin olabilirsiniz.
İçindekiler
- Yarım fincan süt
- Çeyrek fincan ağır krema
- 5 parça (ortalama 150 gram) sütlü çikolata, iri parçalar halinde
- 3 yemek kaşığı karamel sosu
- Süslemek için kremşanti
Adımlar
1Tencereye koyduğunuz sütü ve kremayı kaynama noktasının hemen altına kadar orta ateşte kaynatın. Karışımın üzerinde bir biraz baloncuklar oluşana kadar yaklaşık 4 dakika boyunca ısıtın.
2Çikolatayı ekleyin. 2 dakika boyunca çikolatalar eriyene kadar iyice karıştırın.
3Karameli karışımın içine dökün ve homojen bir karışım olana kadar çırpın.
4Sıcak çikolatayı kupalara doldurun.
5Sıcak çikolatanın birazcık soğuması için 5 dakika bekleyin.
6Sevis edin. Sıcak çikolatayı kremşanti ve ekstra karamel sosuyla süsleyin. Ve keyfinize bakın… Afiyet olsun!..
Kaynak:
- http://www.wikihow.com/Make-Hot-Chocolate-with-Caramel
aslı sevim