Kremalı Avokadolu Makarna Nasıl Yapılır

Kremalı avakadolu makarna 20 dakikadan daha az bir sürede hazırlanabilen enfes bir yemektir. Malzemelerin basit olması sizi aldatmasın, bir araya geldiklerinde zengin bir ana yemek ortaya çıkıyor.

Servis: 2 kişilik Hazırlama Süresi: 5 dakika Pişme Süresi: 10 dakika

İçindekiler

  • 170 gram makarna, herhangi bir çeşit
  • 1 adet büyük avokado, çekirdeği ve kabuğu soyulmuş
  • 1 çorba kaşığı taze sıkılmış ya da hazır limon suyu
  • 1 diş sarmısak, rendelenmiş
  • ¼ su bardağı doğranmış kişmiş (taze)
  • ½ çay kaşığı iri taneli tuz (ya da kaliteli deniz tuzu)
  • Taze öğütülmüş karabiber

Bölüm 1: Sosu Hazırlama

1Avokado, sarımsak, limon suyu, kişniş, tuz ve karabiberi blendera koyun.

2Malzemeler krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3Sosu blenderdan spatula yardımıyla çıkarın. Orta boy bir kaba koyun.

4Avakadonun kararmaması için kabın üzerini sera strech ile sarın. Makarnayı hazırlarken kenarda bekletin.

Bölüm 2: Makarnayı Hazırlama

1Orta boy bir tencerenin içerisinde 5 su bardak suyu kaynatın.

2Makarnayı ekleyin ve ocağı orta sıcaklığa getirin.

3Tencerenin dibine yapışmaması için makarnaları karıştırın.

4Makarnayı 10 dakika ya al dente (az pişmiş) olana kadar pişirin. Pişirme süresinden emin değilseniz, makarna paketinin arkasındaki talimatları okuyun. Ev yapımı makarna kullanıyorsanız daha kısa sürede pişecektir.

Bölüm 3: Sosu Ekleme

1Süzgeci lavaboya koyun. Makarnanın suyunu süzün.

2Makarnanın suyu süzülürken, sosun üzerini açın.

3Sosu makarnanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.

4Hemen servis edin. Tercihinize göre salata ile servis edin.

Video

Kaynak

  • http://ohsheglows.com/2011/01/31/15-minute-creamy-avocado-pasta/
  • https://www.youtube.com/watch?v=luWQQpM6PNM
  • http://www.wikihow.com/Make-Creamy-Avocado-Pasta
Article Categories:
Yeme&İçme

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir